2013年“太和甜茶”传统生产技术被列为市级非物质文化遗产，2014年更名为“普洱晒红”。此后，信和记普洱茶这款来自云南的传统红茶，走出大山，销往祖国大江南北。普洱晒红茶是一种特殊的普洱茶，其制作过程中需要进行加工、发酵、压制、晒制等多个步骤，普洱茶云祯号具有独特的风味和营养价值。该茶正常情况下色调为棕黄色。
普洱晒红的制作要点: 1、叶 叶必有一定成熟度。 第一泡的普洱晒红茶，大益章普洱茶大家可以在3秒内出，完成洗茶之后，再次加入沸水分浸润大概30秒之后出。 普洱晒红茶制作工艺 古树茶晒红，勃库号普洱茶其实是晒青红茶，昔归古树春尖又名普洱晒红，是把从古茶树上采摘的叶，经过萎凋、揉捻等工艺制成的古树红茶。
普洱晒红茶功效与作用 古树茶晒红，其实是晒青红茶，又名普洱晒红，是把从古茶树上采摘的叶，经过萎凋、揉捻等工艺制成的古树红茶。普洱晒红红茶，以云南大叶种茶青叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵、日晒工艺制作而成，因其干燥方式为晒干，因此命名为“普洱晒红”。 晒红的制作工艺与传统红茶有区别。
普洱晒红茶，是一种以大叶种晒红茶为原料，经过经典普洱茶工艺制成的红茶。它有着与普洱茶相似的口感和香气，但不同于传统红茶，它具有更加柔和的口感和更多的陈香。晒红是普洱茶中的一种制作方法，半仙是什么茶是将新采摘的毛茶经过杀青、揉捻等工序后，放在自然或人工阳光下进行晾晒，使茶叶受到阳光的照射而产生颜色变化。
1. 去火解渴:普洱晒红茶能够清热生津，解除口渴口干的不适感。 2. 促进消化:普洱晒红茶中含有多种酶类物质，健胸茶有用吗有助于促进消化，减轻胃肠不适和消化不良。1. 普洱茶晒红的功效与作用及禁忌 古树晒红，茶黄红明亮，晶莹剔透，香气不张扬，悠扬雅致，感柔，甜，普洱茶寒胃吗受到很多喝普洱茶的老茶客喜欢。
导语云南普洱茶晒红的功效相对而言:晒红茶是隔年香，具有类似普洱茶越陈越香的特点，红碎茶的价格若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味；而滇红则是刚刚出产时，香气最香。红茶，古树晒红，顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。晒红是一种云南传统的红茶，它取了滇红的某些工艺特点，苦涩不显，香甜，回强。
相同点:滇红茶与晒红茶，都是采用云南大叶种茶青为原料，在云南用红茶发酵工艺发酵。 相对而言:晒红茶是隔年香，普洱茶饼试喝具有类似普洱茶越陈越香的特点，若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味。普洱晒红属于红茶，以大叶种茶树为原料，普洱茶饼砸开硝井号普洱茶经红茶技艺但以日光干燥制作而成。普洱晒红茶干茶紧致，普洱茶中能加身骨重实，蜜香浓，口感浓醇，喉韵甜爽，滇红是对云南红茶的统称。
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