是普洱茶区别于其它茶的重要之一，也是云南普洱茶地准的词之一。 有效的晒青可使茶叶的青草气消失，产生清香或香，滋味上变醇而不苦涩，因为茶多酚氧化一部分。有一席话可以很清楚的说明为烘青原料不可以制作普洱茶:“烘青与晒青的唯一区别，在于干燥方式不同。烘干机内度130℃以上，只用6～7分时间，小航普洱茶福清普洱茶工厂便可结茶叶的干燥过。比如红茶是全发酵茶。

普洱茶晒干还是烘青-白茶是晒青还是烘青(21日更新中)，辽富硒普洱茶多少钱一盒普洱茶金毫银毫普洱茶块茶好还是散茶好辨别普洱茶是烘青还是晒青。传统的黑茶普洱毛茶的制作工艺是晒青，就是茶叶采摘后不经过杀青和揉捻，直接晒干成毛茶，但现在黑茶普洱的制作工艺一般分为晒青工艺和烘青工艺。

怎样区别普洱茶是晒青还是烘青？ 对于以收藏为目的的普洱茶，普洱茶勐海号熟地普洱茶功效要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后。从口感上区别:晒干短期有些太阳味，普洱茶生产体系淡青草香或花香，香气沉软；烘干是青叶或豆类香，香气高飘；半烘半晒豆类香；三者明显的区分主要在豆香香气，通过豆香是否有来判断是否进行了烘青，7578普洱茶配方伞?

普洱茶采用的是晒青工艺，普洱茶底冲揉捻后晾干，这是普洱茶和绿茶最大的工艺区别，绿茶采用的是烘青。

烘青普洱茶和晒青普洱茶成品主要有以下几方面区别: 1.色不同:烘青普洱茶色偏绿，普洱茶产品顺和部落普洱茶晒青普洱茶色偏黄。④晒青 普洱茶采用的是晒青工艺，揉捻后晾干，这是普洱茶和绿茶最大的工艺区别， 绿茶采用的是烘青，烘青能够短期提香，柑普茶与纯普洱茶但后期转化价值几乎没有。

烘青属于什么茶

么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青就至关重要了，海南普洱茶价格普洱茶安神好吗么普洱茶晒青和烘青的区别是什么？ 1.颜色 烘青绿茶是偏绿的，虽然云南绿茶的色是偏黄，但叶底偏绿，这个是没有问题的。1.色不同:烘青普洱茶色偏绿，不萎凋的普洱茶晒青普洱茶色偏黄。 2.内含物质发生的转变不同:烘青会破坏茶叶的酶类物质活性，后期不会发生转化。 晒青、烘青、半晒半烘。

八八青普洱茶简介

普洱茶晒青与烘青的区别，清叶普洱茶烘青和晒青最核心的差别是度方面的差别。干燥过中，烘青度在120℃以上，而晒青度在60℃以下。导致的结果是:烘青茶一次定型。